這次為了帶全家大小一起去旅行真是考倒我了~因為好的旅館或飯店難找,還好朋友
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真沒讓我失望~在這不僅住得舒服,服務人員都相當親切真
心覺得讓我有種賓至如歸的感覺,而且設備完善價格也公道,所以想介紹給各位參考一下
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
小卷、透抽、軟絲、花枝，分辨+料理懶人包
:
文／Fooding台灣好食材編輯‧圖／陳家偉、楊慧玉、王正毅
小卷、透抽、軟絲、花枝長得有點像又不太像，到底怎麼區分呢？料理手法有什麼不同？怎麼煮才好吃？現在，就一次弄清楚吧！
《芹菜炒花枝，人氣料理》
烏賊又稱為花枝、墨魚，不論「五味花枝」或「芹菜炒花枝」都是烹調簡單卻美味的人氣料理，也是媽媽們的家常料理，不過，花枝Ｑ彈鮮嫩的口感，雖然令人回味無窮，但CSI指數（膽固醇指數）較高，普林含量也高，容易引起尿酸，最好不要一次吃太多。
《溫熱水泡熟，口感更鮮嫩》
到市場選購小卷、花枝、透抽等頭足類海鮮時，以手觸摸時，表皮神經叢因受刺激而發出閃光，代表新鮮，若變成深褐色或白濁色，鮮度已降低，也可以聞聞有無異味判斷是否新鮮，最好當天就吃完，如果吃不完，可在鹽水中汆燙再冷藏，避免風味流失。
此外，頭足類海鮮的肉質緊密細緻，烹煮過頭，口感會像橡皮筋咬不斷；烹調時，可用溫熱水泡熟法，水滾後關火，水溫降至攝氏80度左右，再放入花枝、透抽等，利用餘溫泡熟，就可以吃到美味鮮甜的料理了。
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
「2017雲林路跑賽」4日在斗六市梅林里社區文教中心隆重登場，由雲林縣政府與豐泰文教基金會共同舉辦，每年吸引近萬名雲林鄉親與全國各地的好手參加。縣長李進勇表示，透過此賽事不僅使雲林鄉親一起運動享健康，更提升了雲林鄉親的凝聚力。
李進勇表示，雲林路跑始於2010年，帶動全縣的路跑風氣，隨著活動能見度的提升，2015年正式開放全國競賽組，2016年更將活動移師至湖山水庫周邊，2017年再次於湖山水庫舉辦「雲林最夯的年度盛會——2017雲林路跑賽」，結合熱情、關懷、健康、活力、希望為活動宗旨，讓本縣及全國參與此活動的民眾，沿途欣賞水庫的美認識不同的雲林風景。
▲縣長李進勇率領縣府各局處鳴槍起跑。（圖／記者蘇榮泉翻攝，2017.11.04）
本次組別除了10公里雲林縣及全國公開組與3公里休閒組外，還有專為高中、國中與國小學生所設計之5公里與800公尺競賽組，期望能從小培養運動興趣及養成規律運動習慣。
雲林路跑賽以回饋鄉里為理念，重視雲林鄉親體育活動，凡設籍雲林縣之民全程活動皆為免費，並能獲得活動紀念T恤，競賽組還有機會獲得高額獎金。
縣長李進勇強調，雲林路跑賽不僅已經成為雲林縣的年度重要指標活動外，更期望能發展成為全國性指標活動，進一步行銷雲林，使雲林更發光發熱。
▲近萬名雲林鄉親與全國各地的好手起跑。（圖／記者蘇榮泉翻攝，2017.11.04）
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